Tart cherry

Co to jest Tart Cherry?

Ekstrakt z wiśni, znany również jako Tart Cherry, jest pozyskiwany z odmiany wiśni Montmorency, popularnej w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Jest on mniej słodki niż zwykłe wiśnie, ale oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Zawiera antocyjany oraz związki flawonoidowe, które nadają mu cierpki smak i intensywny czerwony kolor. Antocyjany są znane ze swoich silnych właściwości antyoksydacyjnych, wspierających organizm w walce z wolnymi rodnikami, co ma istotny wpływ na zdrowie i ogólną kondycję organizmu. Ekstrakt z wiśni Montmorency jest też bogaty w witaminy A, C oraz potas. Zawiera również melatoninę, która może korzystnie wpływać na jakość i długotrwałość snu. Jest szczególnie polecany osobom aktywnym fizycznie, mającym problemy ze snem oraz osobom borykającym się z dną moczanową.

Tart Cherry dla sportowców

Suplementacja Tart Cherry cieszy się dużą popularnością wśród sportowców. Wynika to z właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych cierpkich wiśni. Regularne przyjmowanie jest sposobem na szybszą regenerację mięśniową. Wiele osób stosuje suplement w okresie startowym, gdy najważniejsza jest wydajność w danym momencie, a nie długofalowe efekty treningu. Jednymi z najbardziej wartościowych składników ekstraktu są polifenole. Mogą one złagodzić ból mięśni spowodowany uszkodzeniem włókien mięśniowych w trakcie wysiłku fizycznego. Poza tym w dużej mierze przyspieszają regenerację. To działanie docenią wszystkie osoby, które trenują długo i intensywnie lub uczestniczą w zawodach trwających kilka dni.

Skuteczność Tart Cherry potwierdzają zarówno opinie sportowców, jak i badania, w których sprawdzano markery stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego w krwi. W kontekście sportu, można także liczyć na poprawę przepływu krwi w mięśniach w trakcie wysiłku. Dzięki temu komórki mięśniowe otrzymują więcej składników odżywczych.

Właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne Tart Cherry

Suplementacja ekstraktu z wiśni Montmorency jest sposobem na obniżenie poziomu stresu oksydacyjnego, a także na zwiększenie zdolności antyoksydacyjnych organizmu. Prowadzi bowiem do zwiększenia poziomu ORAC w osoczu, czyli zdolności absorpcji rodników tlenowych, poziomu FRAP, czyli zdolności redukcji żelaza oraz całkowitej zdolności antyoksydacyjnej. Poza tym zauważalne jest obniżenie poziomu izoprostanu F2 w osoczu i LOOH, czyli wskaźnika peroksydacji lipidów.

Tart Cherry wydaje się być również bardzo obiecujący, jeśli chodzi o obniżenie markerów stanu zapalnego. Przy regularnej suplementacji możliwe jest obniżenie poziomu ESR, czyli tempa sedymentacji erytrocytów, CRP, czyli białka C-reaktywnego, a także czynnika martwicy nowotworów alfa, chemokin produkowanych przez limfocyty T o działaniu prozapalnym oraz wielu innych wskaźników zapalnych.

Właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne zapewniają w praktyce wiele korzyści zdrowotnych. Suplementacja ma pozytywny wpływ zwłaszcza na układ sercowo-naczyniowy. Możliwe jest m.in. obniżenie skurczowego ciśnienia krwi oraz poziomu złego cholesterolu LDL. Poza tym zauważalna jest szybsza regeneracja DNA.

Dodatkowe właściwości Tart Cherry

Wiele mówi się też o pozytywnym wpływie suplementacji na dnę moczanową. Jest to schorzenie, które objawia się silnym bólem, stanem zapalnym stawów, obrzękami, a czasem gorączką. Przyjmowanie preparatów bogatych w przeciwutleniacze, właśnie takich jak Tart Cherry, może przyczynić się do obniżenia poziomu kwasu moczowego, co jest kluczowym elementem w leczeniu tej choroby.

Preparat cieszy się popularnością również jako środek poprawiający jakość snu. Wynika to z obecności melatoniny, która jest hormonem regulującym sen i naturalnie wytwarzanym w mózgu. Regularna suplementacja może nawet wydłużyć czas nocnej regeneracji.

Tart Cherry przyniesie sporo korzyści osobom chorującym na cukrzycę. Uważa się bowiem, że na rozwój powikłań związanych z tą chorobą wpływa w dużym stopniu stres oksydacyjny. Jednym z cennych składników znajdujących się w cierpkich wiśniach są antocyjany. Mogą one potencjalnie przyczyniać się do obniżenia poziomu cukru we krwi, m.in. poprzez stymulację produkcji insuliny przez komórki β trzustki oraz przez spowolnienie absorpcji glukozy.